ハリスファームで見つけたスモークサーモン「EVERYDAY HOT SMOKED OCEAN TROUT 150G」。
前菜になるようなあのスモークサーモンではなく、火が通っているタイプです。
時間がない時に夕食のおかずの一つになってくれるかなあ、という下心で試しに買ってみました。
外箱を開けると真空状態でサーモンがぴっちりされています。
ここまでは形になっているんだけど、ビニールを取ってお皿に移そうとするとぼろんぼろんと崩れます(>_<)
本当は塩ジャケ的なプレゼンテーションで一品にしようかと思ったのだけど、身が崩れてしまうのでこれ単体だと全然戦力にならず。
パスタの具として使ったりするのがおすすめのようなので、今度はそのように活かしてみたいと思います。残念...。
味は美味しいので、いっそのこと率先して形を崩して鮭おむすびにするのはどうかな。
お弁当などのシチュエーションには意外と使えそうだな、と思えるホットサーモンでした☺︎
EVERYDAY HOT SMOKED OCEAN TROUT
容量：150g
価格：10.99ドル
