パンを選ぶ時の基準はいろいろありますが、私の場合は「どれだけ皮がしっかりしているか」というのが大事なチェックポイントの一つ。
とにかく外側がハードなほどいいですね。そして中身はモッチモチのものがベスト👌
特に好きなのが一番硬さを味わえるパンの端っこ部分なのですが、ここは好きと嫌いに分かれるのかな？
我が家には競争相手がいないにも関わらず、私はまずパンを買ったらまずこの端っこの部分を取って乾燥しないよう大事にラップしておきます。
乾燥のカサカサは美味しさの敵だもんね！
そしてここぞという時に食べるのです。
サワークリームを塗ったり、
残っていたコールドカットを乗せてみたり。
端っこの両端がある時はサンドイッチにしてみたり。
忙しい時は、スープと端っこパンとコーヒーでランチを済ませるのが定番です。
面積の広い部分に比べて可食部は少ないのですが、よく噛むせいかちゃんと満足感が得られるのがいいところ。
パンの端っこ、英語ではなんという？
